27 avril 2008
Rayons de soleil
Il fait beau, il fait chaud, la terrasse et le jardin reprennent vie...
moi aussi d'ailleurs !
22 avril 2008
Verrine fraise rhubarbe
Puisque c'est la saison des fraises, voici une petite idée de recette issue d'un magazine cuisine du moment.
Faites une compote de rhubarbe, montez une chantilly, écrasez des palets bretons et préparez des fraises.
Superposez tous ces ingrédients dans cet ordre et régalez-vous !
21 avril 2008
Les petits pois sont ....
... de toutes les couleurs
Voici une nouvelle version de guirlande en carton. Elle est faite de petits ronds en cartons trouvés dans une association qui fait du recyclage de déchets industriels.
Ce n'est pas perdu pour tout le monde !
20 avril 2008
Macaron addict, heureuse !
Voilà des semaines que j'étudie la question avec Mercotte et Sébastien les grands pros du macaron. Aujourd'hui, j'ai décidé de me lancer et...ça a marché !!
c'est magique: petite collerette croquante et chocolat fondant.
Petit bonheur tout simple comme je les aime !
Les petits secrets qui marchent :
- Réservez les blancs d'œufs dans une boîte hermétique 24 heures à l'avance.
- Laisser croûter les macarons une heure avant de les enfourner.
06 avril 2008
Jour de fête
Mon petit cœur était à l'honneur ce dimanche à l'occasion de son baptême.
La table des grands
La table des petits
